Menisco...

Sobre o Menisco....
a tensão superficial tem um fator crucial nas analises de sistemas analíticos, por causa do menisco que ela produz.
Assim...

O ângulo de contato entre um liquido e um solido depende claro da limpeza da superfície e da pureza do liquido.

Quando o ângulo de contato eh menor que 90º, o liquido tende a molhar a superfície do solido, e a tensão de tração devido a tensão superficial tende a puxar para cima a superfície do liquido próximo do sólido formando um menisco curvo, barriga para baixo!!!
E tal característica eh mais pronunciada se o liquido estiver confinado em um tubo de pequeno diâmetro, por tal... tubos usados em manômetros e barômetros devem ter diâmetro superior a 9mm.

E claro q a pergunta q não quer calar, e se o ângulo for maior que 90º?!,

Então o liquido não molha a superfície, e a tensão superficial tende a puxar para baixo a superfície do liquido ao longo do solido. Causando um menisco com a barriga para cima!!!

Isto acontece em alguns fluidos por exemplo o mercúrio ele apresenta ângulo maior que 90º que produz uma depressão capilar que pode afetar a leitura de um barômetro ou manômetro feito de mercúrio.

O correto para corrigir este erro eh fazer a leitura no ponto médio do menisco!!!
Video sobre Pipetagem... Cuidado com o menisco...

http://www.youtube.com/watch?v=--FA_ruFFS8&feature=related